-Метки

hand made НОСКИ бижутерия бисер бисероплетение бусины видео видео мастер-класс видео урок видеоуроки винтаж вышивка вышивка крестом вязаная одежда вязание вязание детям вязание для девочек вязание для детей вязание для женщин вязание женщинам вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком вязаный пуловер вязаный трикотаж декупаж детям джемпер джемпер спицами домашний декор жакет жакет спицами жакеты журналы по вышивке журналы по вязанию журналы по рукоделию игровые автоматы игрушки интерьер кофточка кружево крючок кулинария мастер класс мастер-класс мастер-класс по вязанию мода модели с описанием модное вязание новогоднее новогоднее творчество новогоднее украшение новогодние игрушки новогодние поделки новогодние украшения новогодний декор новогодняя елка новый год новый год 2017 одежда одежда вязаная на спицах платье платье крючком платье спицами платья плед поделки полезные советы пуловер пуловер женский пуловер крючком пуловер спицами пуловеры ремонт рецепты рукоделие ручная работа салфетка салфетки крючком свитер своими руками сделай сам скачать бесплатно схема топ топ крючком туника узоры узоры крючком узоры спицами украшение украшения уроки вязания хэнд мэйд цветы цветы крючком шапочка шарф спицами шитье

 -Цитатник

Евгений Грин и его эзотерика - (0)

Эзотерика – наука, благодаря которой стало возможным изучить и применить духовные законы,...

Новые поступления в секонд-хенд Ozhur - (0)

Новые поступления в секонд-хенд Ozhur Понятие «секонд-хенд», изначально ...

Юрий Паал - биография ресторатора и причины его популярности - (0)

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! Юрий Паа...

Как заработать в период коронавируса – смотрим бизнес-тренинги и учимся у опытного человека! - (0)

Коронавирус изменил жизни миллионов людей. Я не стала исключением. С начала пандемии компани...

Бизнес-тренер, который помог заработать деньги многим людям... - (0)

Пандемия внесла коррективы в жизнь людей всего мира. Многие компании были вынуждены сок...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_мастериц

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 23152


Рагу из кальмаров

Пятница, 11 Октября 2013 г. 15:05 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_552168 (400x267, 32Kb)

Любителям кальмаров посвящается…

Для приготовления рагу из кальмаров потребуются следующие ингредиенты:

Кальмары – 1кг,

Картофель – 1кг (особенно вкусно для этого блюда молодой),

Помидоры консервированные (желательно в собственном соку) – 1 банка,

Помидоры свежие – 3 штуки,

Чеснок – 2-3 зубчика,

Лук репчатый – 2 головки,

Красный перец – 1 шт.,

Лавровый лист – 1 шт.,

Белое вино – 150 мл,

Колбаски чоризу (можно заменить на охотничьи)

Соус табаско, соль, шафран, петрушка, оливковое масло – по-вкусу,

3925073_552146 (400x267, 41Kb)

3925073_552148 (400x267, 40Kb)

Как приготовить рагу из кальмаров по- португальски:

1.    Кальмары разморозить, промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, нарезать кольцами

2.    Порезать помидоры кубиками и картофель – можно кубиками или дольками.

3.    Нарезать кружочками колбаски

4.    Красный перец нарезать полосочками

5.    Чеснок надо мелко порубить, а лук нарезать полукольцами

6.    На сковороде обжарить лук на оливковом масле, после – добавит туда чеснок.

3925073_552149 (400x267, 23Kb)

7.    Затем добавить в сковороду колбаски, и обжарить их немного.

3925073_552151 (400x267, 34Kb)

8.    В конце кладем перец и перемешиваем. Жарим немного еще.

3925073_552153 (400x267, 37Kb)

9.    Теперь кладем помидоры, огонь убавляем, если надо добавляем немного воды.

10.                      Кладем пол-чайной ложки шафрана, пару капель табаско.

11.                      Перемешиваем и сверху кладем лавровый лист. Тушим.

3925073_552156 (400x267, 36Kb)

12.                      Теперь кладем картофель и сразу же добавляем вино и немного воды.

3925073_552160 (400x267, 30Kb)

13.                      Тушить блюдо пока картофель почти не станет готовым, после этого кладем кальмары и тушим блюдо до готовности.

3925073_552163 (400x267, 35Kb)

14.                      Когда блюдо закипит, можно положить зелень петрушки или так оставить.

3925073_552165 (400x267, 34Kb)

15.                      Подается это блюдо с рисом или можно использовать как самостоятельное блюдо. Очень вкусно!

3925073_552167 (400x267, 33Kb)

3925073_788f9af401bf (480x65, 1Kb)

На этом сайте вы можете прочитать рецепт медового торта на сметане. Это очень полезный женский сайт с большим количеством разных рецептов и интересной информацией. Сайт http://www.sun-hands.ru «Солнечные руки» для женской половины населения!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку